Los días 28 y 29 de enero se llevará a cabo una celebración para la conmemoración del Día Nacional del Ajolote.
Foto: vía Twitter por El Universal |
Para crear conciencia y fomentar la conservación de esta especie endémica mexicana, se llevará a cabo la Tercera Edición del Día Nacional del Ajolote en Axolotitlán, el Museo Nacional del Ajolote, los días 28 y 29 de enero.
El evento contará con actividades para toda la familia: talleres, conferencias, exposiciones y venta de artículos relacionados al anfibio en el Axolotitlán.
El Museo del Ajolote se ubica en Avenida Prolongación 5 de Mayo 521, en el 2do Parque las Águilas, Alcaldía Álvaro Obregón, CDMX. El cupo es limitado y el costo de entrada es de $100 pesos para adultos y $50 pesos para niños. Además de acceder al evento, estarás contribuyendo a la preservación del ajolote.
En marco de esta celebración, la chef Audrey Gutiérrez, originaria de Veracruz, concibió un platillo para conmemorar al la especie mexicana que se encuentra en peligro de extinción, se trata de la 'wow xolota', un tamal con forma de ajolote.
Foto: vía Twitter |
El platillo consiste en un pan brioche, sustituto del bolillo; la masa del tamal está hecha de maíz con tuna roja y relleno de mora azul maceradas en sotol edición de cochinilla grana.
Cada pieza tiene un costo de 85 pesos y quienes realicen su pedido por medio de la cuenta de Instagram de @quelitepower antes del 21 de enero, se realizará la entrega de 350 'wow xolotas' para el día 2 de febrero en el Museo Nacional del Ajolote en la Ciudad de México. Cabe destacar que el dinero recaudado ayudará para la conservación del Ajolote.
0 Comentarios